En Ru

О курсе

Практический курс для начинающих бариста: основы эспрессо, работа с молоком и организация рабочего места.

Первый уровень соответствующего модуля Coffee Skills Program от Specialty Coffee Association.

Формат и стоимость

  • Длительность: 8 часов
  • Стоимость: 350 € с человека
  • Группа: до 4 участников
  • Язык: русский или английский по согласованию при записи
  • Место проведения: Таллинн, Эстония
  • Дата: по запросу; уточните ближайшую группу при записи

Что вы будете изучать

  • Основы приготовления эспрессо
  • Свежесть кофе и её влияние на напиток
  • Организация рабочего места и рабочего процесса
  • Техника взбивания молока
  • Базовая сенсорная оценка кофе

Для кого этот курс

Для начинающих бариста, которые хотят заложить прочную базу и увереннее работать за кофейной стойкой.

Экзамен и сертификат SCA

По окончании курса можно сдать официальный экзамен SCA для получения сертификата. Стоимость сертификата включена в указанную цену курса.

Как записаться

Вы можете записаться индивидуально или группой. Оставьте заявку на курс, чтобы уточнить ближайшую дату и язык обучения.

Другой курс: SCA Sensory Skills Foundation · Все тренинги

Анна Бабушкина

Авторизованный тренер SCA и консультант по кофе для бизнеса
Я ценю качественный кофе, высокий сервис и являюсь тренером Specialty Coffee Association (AST) с 10-летним опытом работы в индустрии спешалти.

За свой кофейный путь я провела множество тренингов как для бизнеса, так и для частных клиентов, управляла и развивала успешные кофейни, а также помогала открывать новые проекты. 

Независимо от того, делаете ли вы первые шаги в мире кофе или уже совершенствуете продвинутые навыки, я с радостью стану вашим проводником в мир кофе!

Давайте создадим ваш следующий кофейный опыт вместе!

📩 anna@coffeetrainings.com

📍 Базируемся в Таллине, работаем по всей Европе

Наши тренинги и услуги предоставляются на английском и русском языках.